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      蒸汽行星炒鍋的特點是什么?

      2021-04-14      445
      蒸汽行星炒鍋的特點:

      1. 鍋體采用一次沖壓而成的鍋膽,整體圓度好,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋。

      2. 攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現攪拌器公轉與自轉的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角。

      3. 使用先進的轉動與密封結構,使鍋內無死角,潔凈衛生、易清洗,符合國內行業認證標準。安全放心。

      4. 采用變頻調速,轉速可以從零到高速任意調節。運行更平穩,代替人工翻炒,高配置,速度可控。

      5. 全自動炒鍋采用液壓倒料方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度,節省人工勞動力。

      我司生產的蒸汽行星炒鍋適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:肉制品熟食加工業(魚子醬、肉醬、海鮮醬),月餅餡料炒鍋不糊鍋,調味品業(火鍋底料、方便面醬料),蔬菜醬類業(辣椒醬、香菇醬、蘑菇醬),酒店及快餐(食堂燒菜、熬湯),餡料炒制業(果醬、豆沙、蜜餞、棗泥、阿膠)等食品加工業。
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