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      電加熱殺菌鍋主要由哪些部分組成?

      2021-08-22      178
         電加熱殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過燃燒器把鍋內熱水加溫到121后,根據不同產品進行不同時間的保溫,達到完全殺菌目的,可適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、蔬菜、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌,采用電加熱的方式為殺菌鍋加熱,環保節能,又可降級設備在使用過程中的費用,同時還能保證設備在使用過程中的正常運作。在做相應的配套設施后還可以保證您的熱源不流失,可以降級產品的成本。是非常經濟實惠的一款設備。
       
        電加熱殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
       
        以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
       
        本鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
       
        電加熱殺菌鍋可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節能效果好,生產力高,溫度顯示自動控制,調節范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優點,廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業,作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的須設備。
       
        殺菌鍋主要用于食品行業·醫藥等各個領域。
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