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      電加熱夾層鍋的整體結構和使用步驟說明

      2021-12-06      點擊:29
         電加熱夾層鍋通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。廣泛應用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
       
        電加熱夾層鍋的整體結構:
        固定式主要由鍋體和撐腳組成;
        可傾式主要由鍋體和可傾架組成;
        攪拌式主要由鍋體和攪拌裝置組成。
       
        鍋體
        是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱。
       
        支腳
       ?。╝)立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。
       
       ?。╞)可傾式夾層鍋:槽鋼支架式。
       
        加熱高效
        夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源,夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
       
        安全方便
        夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
       
        電加熱夾層鍋的使用步驟:
        1、開箱時,應檢查產品與附件與裝箱單是否相符,在運輸過程中,產品和零部件是否有損壞,如有丟失和損壞,請及時與本公司聯系解決。
       
        2、產品出廠前已進行性能測試,所有零部件相對位置已安裝調校好,用戶一般只作檢查,不得隨意拆卸,以免重新安裝調校不當,影響產品使用性能。
       
        3、本設備不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
       
        4、供電電源應符合本設備攪拌結構形式的要求,設備外殼必須有良好的接地,以免漏電發生事故。
       
        5、安裝時,應注意保證進油管道的暢通,不得有阻塞現象。
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